Welche Arbeit, welcher Aufwand und wie viele Höhenmeter hinter den Fotografien in diesem Band ste...

Rund 25 Jahre nach Martha Liess' 'Siebenbürgischem Kochbuch' ist im kommunistischen Rumänien das ...

Vor dem geistigen Auge taucht wieder die alte Küche auf: Süße Vanilledüfte ziehen durch die Luft,...

Wieso die Siebenbürger Sachsen überhaupt in Siebenbürgen sind, ist ein historisches Rätsel, das b...

Sara Dootz, eine Siebenbürger Bäuerin, erzählt von ihrem beschwerlichen, aber auch erfüllten Lebe...

Der Klassiker unter den siebenbürgischen Kochbüchern!

Nach dem Frieden von Sathmar konnte der Kaiser in Wien endlich in den unbestrittenen Besitz Siebe...

Paul Schusters Kleinsommersberg am Fuße der Karpaten ist ein Sachsendorf, das es nicht gibt. Doch...

Wie ist es möglich, einen geschichtlichen Höhepunkt und einen ebensolchen Tiefpunkt gleichzeitig ...

'Wie entstand das Fürstentum Siebenbürgen? Ungarns Niedergang ermöglichte Transsylvaniens Aufstie...

I chwurdeinKronstadtaufdemWeg zur Schule verhaftet. Es wargerade erst hell geworden, und diekalte...

Herausgegeben von Günter Czernetzky, Renate Weber-Schlenther, Luzian Geier, Hans-Werner Schuster ...