Unser Kochbuch hat sich mit den Gerichten aus Brunei, Malaysia und Singapur befasst. In diesen Lä...

Das Nationalgetränk in Pakistan ist der Chai (Tee). Er wird mit Milch und verschiedenen Gewürzen ...

Reis und Curry sind die beliebtesten Gerichte Sri Lankas. Je nach Volksgruppe kann sich die Herst...

Menschen aus aller Welt bewohnen Mauritius und die benachbarten Inseln, daher findet man eine vie...

Indien und Tibet haben die nepalesische Küche schon immer beeinflusst, durch die Mischung zweier ...

Helga Kleidt-Azizi, Jahrgang 1932, hat sich seit ihrer Jugend für Religionsphilosophie, Religions...

Eierfrucht, so wird die Aubergine auch genannt, findet man heutzutage überall auf den Märkten. Da...

Von mild bis scharf, bekannte und unbekannte Gewürze geben diesen Gerichten ihre unverwechselbare...

Orientalische Süßspeisen aus Arabien, der Türkei und dem IranRezepte mit Teigfäden, Nussschnitten...

Viele Völker und Volksgruppen in Westafrika (trotz Besatzung und Versklavung durch die Europäer) ...

Die Küche Costa Ricas ist vielfältig, ihre Hauptbestandteile sind Reis, Bohnen, Kochbananen, Cass...

Die schmackhaften Rezepte, ob Jogurtsuppe mit Reis, Quitten mit Fleisch, Reis mit Sauerkirschen o...