Smörrebröd - Fein belegte Brote für alle Gelegenheiten Wehe dem, der Smörrebröd nur als Frühstück...

Krabben - auch Nordsee-Garnelen, 'Poorn' oder 'Porren', 'Kraut' oder 'Granat' genannt - gehören z...

Dörra Kiegla, Faschingskrapfen, Fränkische Erdbeertorte, Rothenburger Schneeballen, Forchheimer U...

Die Küche des Vogtlandes, das lange zu den eher armen Regionen Deutschlands gehörte, ist deftig u...

Schleswig an der Schlei war bereits im 8. Jahrhundert besiedelt, stand jedoch zunächst hinter der...

Dieses kompakte Kochbuch mit zahlreichen Farbfotos von Günter Pump interpretiert das traditionell...

Für den einen sind sie Bollwerke des Küstenschutzes, für den anderen touristisches Ziel oder gar ...

Das Leben am Meer lockte und faszinierte viele Menschen, vor allem, seit adlige Sommerfrischler d...

Amrum erkunden von A bis Z: Amrum ist berühmt für den Kniepsand, einen der breitesten Sandstrände...

'Wie unendlich gemütlich war das einst vor Jahren, zu Hause, wenn in der großen Stube die Lichter...

An der schleswig-holsteinischen Westküste ragt die Halbinsel Eiderstedt indie Nordsee hinein. Auf...

Das Kochbuch stellt typisch dänische Gerichte vor, für den Alltag und für Feste. Den unter dem Na...